Kolmen päivän mökkireissu takana ja tuliaisena valtavasti vadelmia.


1804384.jpg


Mökillä teimme siskon kanssa yhdessä täyte- ja voileipäkakkua. Täytekakun välissä on mansikkahilloa, banaania ja vadelmia. Kuorrutuksessa on suklaata ja nokare voita ja päällä runsaasti tuoreita vadelmia.


1804386.jpg


Voileipäkakun teossa meille tuli kiire joten kakun ulkonäkö ei ole paras mahdollinen. Maultaan kakku oli kuitenkin herkullinen joten yritän listata aineet mahdollisimman tarkkaan.

8 palaa ruispaahtoleipää
8 palaa paahtoleipää

kostutuksena ananaspurkin mehua.

Tonnikalatäyte
1 prk tonnikalaa vedessä (vesi valutettuna pois)
n 3 rkl salsaa
n 2 rkl majoneesia

Maksamakkaratäyte
0,5 pötköä tomaattimaksamakkaraa
2 ananasrengasta silputtuna
majoneesia
aurinkokuivattua tomaattia öljyssä

Fetajuustotäyte
1/4 prk Valion salaattijuustoa hienonnettuna
2 ananasrengasta silputtuna
aurinkokuivatun tomaatin makuista tuorejuustoa

Päällä aurinkokuivatun tomaatin makuista tuorejuustoa ja majoneesia sekä kylmäsavulohta ja kasviksia.


1804388.jpg